Bułki grahamki. Polecają je wszyscy dietetycy ze względu na nieocenione wartości odżywcze, bo zawierają całą paletę witamin z grupy B, kwas foliowy i sporo błonnika. Szczególnie zalecane są dzieciom, gdyż w przeciwieństwie do zwykłych bułek pszennych wypiekane są z mąki pszennej razowej, czyli takiej, która ma w swym składzie otręby. Hola hola! Przecież każdy chce jeść smacznie i zdrowo.  Upieczmy je więc na śniadanie. Co Wy na to? Czytaj dalej…

Nigdy nie lubiłam chlebów na maślance. Jakoś nie przekonywał mnie ich mdły smak ani struktura. Dzięki temu przepisowi, zmieniłam zdanie, bo ów wypiek jest naprawdę wyborny, a do tego prosty i szybki w przygotowaniu. Chleb ma puszysty miękisz, a użyte ziarna sezamu (jest ich tu naprawdę dużo), sprawiają, że jest on bardzo aromatyczny. Musicie go spróbować! Czytaj dalej…

Jestem przekonana, że każdy może upiec własny chleb. Zarówno ci, którzy nigdy wcześniej nie mieli z pieczeniem do czynienia, tzw. kompletne kulinarne beztalencia ;-), jak i ci, którym notorycznie na wszystko brakuje czasu. Wiem, że wielu z was obawia się zakwasu, jego prowadzenia, dokarmiania, pilnowania czasu, temperatur itp. itd…, ale uwierzcie, że warto go mieć. Ten przepis powstał z głowy, na szybko, bo uznałam, że imieninowy prezent w postaci pachnącego bochenka będzie po stokroć lepszy niż pachnący sztucznymi aromatami kosmetyk. A gdy wyobraźnia podpowiada, by dorzucić kilka zdrowych dodatków, to cieszy się nie tylko obdarowujący, ale i osoba obdarowywana.  Czytaj dalej…