Bożena Jankowska

22 POSTY 18 KOMENTARZE

Bożena Jankowska od ponad dekady udowadnia, że domowe gotowanie może być jednocześnie proste, sezonowe i perfekcyjnie dopracowane. Z wykształcenia technolog żywności, z pasji – domowa kucharka, która każdą recepturę testuje kilka razy, zanim trafi na bochen-chleba.pl. W swoich przepisach zwraca uwagę na jakość składników, technikę oraz bezpieczeństwo przygotowania potraw. Lubi tłumaczyć „dlaczego” za każdym kulinarnym trikiem, dzięki czemu jej porady są wiarygodne zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych.

Kontakt:bozena_jankowska@bochen-chleba.pl

Koktajle na bazie mleka roślinnego

Wegańskie burgery z rusztu – pomysły na bazie warzyw i strączków

Smaki świata na talerzu – podróż kulinarna bez biletu

Koktajle z gruszek – jesienne inspiracje

Letnia kuchnia polska – tradycja i nowoczesne podejście

Lasagne wegetariańska – pełna warzyw i smaku

Jak zrobić własny ruszt turystyczny

Kociołek myśliwski z kiełbasą

Wegańskie kotlety i pulpety – przepisy dla każdego

Jakie błędy popełniamy w zdrowym gotowaniu

Bigos staropolski – jedno danie na kilka dni

Kluski śląskie z sosem pieczeniowym

Powrót do natury – kuchnia slow food a ekologia

Szybki makaron z tuńczykiem i oliwkami

Desery z grilla – ananas, banan i nie tylko

Zdrowe przepisy na sałatki z kaszą

Muffiny – klasyczne i nietypowe dodatki

Risotto krok po kroku – jak przygotować idealne?

Dziesięć nieoczywistych składników, które warto wrzucić na ruszt

Wegańskie zapiekanki – sycące dania na rodzinny obiad

Energetyczne kanapki na ciepło – pomysły dla zabieganych

Kurczak tikka masala – indyjski hit w polskiej kuchni