Fakty i Mity to kategoria poświęcona popularnym przekonaniom dotyczącym pieczywa, mąki i składników używanych w kuchni. Teksty pomagają odróżnić sprawdzone informacje od uproszczeń wokół glutenu, cukru w chlebie, ciabatty czy dodatków takich jak siemię lniane i chia. To miejsce dla osób, które chcą lepiej rozumieć wybory związane z codziennym jedzeniem.
